為進(jìn)一步加強(qiáng)夜市攤位食品安全監(jiān)管,切實(shí)提升從業(yè)人員食品安全意識(shí),守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”,助力我市夜市經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。5月9日晚,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)城區(qū)夜市食品攤位開(kāi)展了監(jiān)督檢查。
檢查中,檢查組重點(diǎn)對(duì)夜市食品攤位“三防”配備情況、從業(yè)人員健康證持有情況、食品原輔料來(lái)源、食品加工方法、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、有無(wú)售賣(mài)過(guò)期變質(zhì)食品等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)攤位經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了食品法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳教育,切實(shí)增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),為實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治夯實(shí)了基礎(chǔ)。檢查組還同夜市管理負(fù)責(zé)人就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全規(guī)范化管理進(jìn)行了溝通交流。
本次檢查中,共檢查夜市食品攤位30余家,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不規(guī)范、垃圾存在放點(diǎn)清理不及時(shí)、“三防”措施未落實(shí)到位等問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),要求攤位經(jīng)營(yíng)者立即整改,嚴(yán)格規(guī)范食品安全經(jīng)營(yíng)行為。
下一步,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)夜市的食品安全檢查和監(jiān)督抽檢工作,保持食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),努力為市民營(yíng)造一個(gè)安心、放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾飲食健康安全,全力護(hù)航我市夜市經(jīng)濟(jì)有序健康發(fā)展。