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  • 秦皇島市海港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)
    2023-05-11 10:28:00 來源:
      秦皇島市海港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入轄區(qū)食品銷售單位,扎實(shí)開展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
      本次行動(dòng)重點(diǎn)檢查是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),是否存在篡改生產(chǎn)日期、以次充好等情況。督促經(jīng)營(yíng)戶設(shè)置臨近保質(zhì)期食品專區(qū)(專柜)銷售臨期食品,并標(biāo)“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近食品銷售專柜”字樣,嚴(yán)格按照要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。同時(shí),對(duì)轄區(qū)商戶開展《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的宣講,提高食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),督促食品經(jīng)營(yíng)者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)。
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