為貫徹落實(shí)省委、省政府“三個年”活動要求，全面推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，更好地服務(wù)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，確保食品安全“兩個責(zé)任”真正落實(shí)見效，近日，安康市市場監(jiān)管局印發(fā)了《幫扶食品企業(yè)30條措施》，幫扶措施涵蓋行政許可、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢測服務(wù)、法治宣傳等九大方面。
在助推食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面
通過對預(yù)制菜食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)幫扶，在全市開展“1+1+X”幫促企業(yè)紓困解難活動，切實(shí)幫助解決一批制約企業(yè)發(fā)展的實(shí)際問題和困難。加強(qiáng)對在建食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升，解決在建項(xiàng)目廠房設(shè)計(jì)、工藝流程布局、設(shè)施設(shè)備采購、人員培訓(xùn)、許可申辦等方面的問題，加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，為企業(yè)節(jié)約資金，加快企業(yè)投產(chǎn)見效。
在幫扶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提檔升級方面
通過開展食品小作坊標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，指導(dǎo)健全管理制度。開展餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，幫扶小餐飲全面提檔升級，制定“一戶一策”，建立“一戶一檔”，實(shí)施對標(biāo)整改。深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理，督促市場開辦者嚴(yán)格落實(shí)對食用農(nóng)產(chǎn)品及其經(jīng)營者的入場查驗(yàn)要求，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)要求。
在加強(qiáng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)方面
通過加強(qiáng)富硒食品產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，推動縣（市、區(qū)）立足本地特色硒產(chǎn)品，制定“硒+X”發(fā)展戰(zhàn)略，支持發(fā)展一批高附加值、高市場占有率的富硒產(chǎn)品，著力培育一批“富硒”特色食品，支持和鼓勵富硒企業(yè)申請綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志產(chǎn)品。
此外，還為食品企業(yè)開展檢驗(yàn)檢測提供設(shè)備檢定校準(zhǔn)服務(wù)，幫助企業(yè)提升檢驗(yàn)檢測能力。圍繞不合格率高的食品品種，幫助企業(yè)分析排查風(fēng)險(xiǎn)隱患并完善解決方案。開展“送法進(jìn)企業(yè)”活動，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律法規(guī)知識宣傳和培訓(xùn)等。
結(jié)合“三個年”活動，全市各級市場監(jiān)管干部將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐本領(lǐng)，強(qiáng)化監(jiān)管就是服務(wù)理念，提升服務(wù)企業(yè)真本領(lǐng)。落實(shí)落細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”，深入食品企業(yè)調(diào)查研究，掌握全市食品企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在困難，切實(shí)為企業(yè)辦實(shí)事、解難事、做好事。培育一批品牌特色顯著、服務(wù)平臺完備、產(chǎn)銷兩旺的食品生產(chǎn)加工園區(qū)和龍頭骨干企業(yè)，為全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。
