為切實發(fā)揮食品抽檢的技術(shù)支撐作用,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)2023年度全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計劃,濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局決定開展第二季度食品安全監(jiān)督抽檢。
本次抽檢共安排700批次,其中日常監(jiān)督抽檢500批次、“三小”食品專項抽檢200批次。抽樣覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),涉及食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲各個環(huán)節(jié)。監(jiān)督抽檢主要對批發(fā)市場、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、學(xué)校食堂及配餐公司、餐飲單位生產(chǎn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品進行抽檢,重點對行政區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、便利店、食品生產(chǎn)企業(yè)等進行抽檢。“三小”食品專項抽檢場所為轄區(qū)內(nèi)登記或備案的小作坊、小餐飲、食品攤點,樣品抽取主要以“三小”生產(chǎn)經(jīng)營食品為主,也抽取部分食品原料。
目前,抽檢正在有條不紊地進行,抽檢結(jié)束后,會及時向社會公示抽檢結(jié)果,對抽檢不合格的,嚴格做好核查處置工作,嚴厲查處違法違規(guī)行為。