澳門市政署透過恒常食品抽檢，於一款預(yù)包裝西梅中檢出含過量防腐劑山梨酸，以及於一款預(yù)包裝高山梅中檢出含過量甜味劑阿斯巴甜。市政署已即時跟進(jìn)，勒令涉事商戶停售及回收問題產(chǎn)品，并呼吁持有相關(guān)產(chǎn)品的市民立即停止食用。
檢出含過量防腐劑的預(yù)包裝西梅，產(chǎn)品名稱為“PITTED DRIED PLUMS (PITTED PRUNES) ”，品牌名稱為“Mariani”，凈重18安士，包裝上標(biāo)示之最佳食用期限為2024年5月，檢出每公斤含652毫克山梨酸，超出本澳第7/2019號行政法規(guī)《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。而檢出含過量甜味劑的預(yù)包裝高山梅，產(chǎn)品名稱為“臺灣高山梅-去籽原味”，品牌名稱為“玩梅女人”，凈重為30克，包裝上顯示之“此日期前最佳”為 2024年2月16日，檢出每公斤含14,400毫克阿斯巴甜，超出本澳第 12/2018號行政法規(guī)《食品中甜味劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
山梨酸是一種具有防腐功能的食品添加劑，而阿斯巴甜則是一種常見的甜味劑。就上述兩個樣本檢出的山梨酸及阿斯巴甜含量分析，在正常食用情況下，一般不會對健康造成不良影響。
市政署提醒業(yè)界應(yīng)向可靠的供應(yīng)商采購食品，如對食品的衛(wèi)生安全存疑，便不應(yīng)采購及出售。業(yè)界亦有義務(wù)保留來貨單據(jù)和銷售紀(jì)錄，以便有需要時供權(quán)限部門追查來源及流向。同時，市政署提醒消費者，應(yīng)保持均衡飲食習(xí)慣，以避免過量攝取某一物質(zhì)。
