《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定：“從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。”企業(yè)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事保健食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證。本期將帶您了解保健食品生產(chǎn)許可相關(guān)內(nèi)容。
保健食品是如何進(jìn)行產(chǎn)品分類(lèi)的？
保健食品按照劑型形態(tài)進(jìn)行產(chǎn)品分類(lèi)，根據(jù)《保健食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》等規(guī)定，保健食品共有片劑、粉劑、顆粒劑等18個(gè)明細(xì)品種。
如何申請(qǐng)保健食品生產(chǎn)許可？
申請(qǐng)保健食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，按照保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，具備《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十二條規(guī)定的生產(chǎn)條件，并按照有關(guān)要求提交申請(qǐng)材料，經(jīng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查符合條件的，可取得食品生產(chǎn)許可證。具體申請(qǐng)要求和材料可參見(jiàn)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)（保健食品）辦事指南。
保健食品委托生產(chǎn)需要取得許可嗎？
保健食品可以進(jìn)行委托生產(chǎn)，委托方應(yīng)是保健食品注冊(cè)證書(shū)持有人，受托方應(yīng)具有合法生產(chǎn)資質(zhì)并能夠完成委托生產(chǎn)品種的全部生產(chǎn)過(guò)程。需要注意的是，保健食品的原注冊(cè)人可以對(duì)轉(zhuǎn)備案保健食品進(jìn)行委托生產(chǎn)。申請(qǐng)委托生產(chǎn)前，委托雙方應(yīng)簽訂委托生產(chǎn)協(xié)議，明確雙方權(quán)利和責(zé)任義務(wù)。
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