為全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，日前，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于在嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售行業(yè)開(kāi)展質(zhì)量安全守護(hù)行動(dòng)的通知》，決定在嬰幼兒配方乳粉（簡(jiǎn)稱(chēng)“嬰配乳粉”）和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫(yī)食品”）銷(xiāo)售行業(yè)，開(kāi)展為期半年的質(zhì)量安全守護(hù)行動(dòng)。
本次行動(dòng)，分為動(dòng)員發(fā)動(dòng)、基層自查、交叉互查和抽查總結(jié)四個(gè)階段，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，切實(shí)抓好10項(xiàng)重點(diǎn)工作，一是完善監(jiān)管檔案。通過(guò)落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制和網(wǎng)格化監(jiān)管，將轄區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售嬰配乳粉和特醫(yī)食品單位情況摸清摸準(zhǔn)，建立健全監(jiān)管檔案。二是落實(shí)主體責(zé)任。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)特殊食品銷(xiāo)售相關(guān)規(guī)定和專(zhuān)項(xiàng)要求。三是嚴(yán)格進(jìn)銷(xiāo)售記錄。嚴(yán)格檢查銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)和銷(xiāo)售記錄制度。四是專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售。進(jìn)一步整治和規(guī)范專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售。五是落實(shí)追溯制度。確保賬物相符，能夠追溯到生產(chǎn)源頭。六是凈化消費(fèi)環(huán)境。進(jìn)一步凈化專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜消費(fèi)環(huán)境，不符合要求的，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。七是凈化網(wǎng)銷(xiāo)環(huán)境。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售監(jiān)管，重點(diǎn)檢查不規(guī)范和虛假夸大宣傳等問(wèn)題。八是回應(yīng)消費(fèi)關(guān)切。正確引導(dǎo)和督促經(jīng)營(yíng)者高度重視產(chǎn)品推介和消費(fèi)回應(yīng)。九是開(kāi)展科普宣傳。組織開(kāi)展科普知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廣播、進(jìn)電視、進(jìn)報(bào)刊活動(dòng)，大力宣傳理性選購(gòu)、科學(xué)食用等理念，普及特殊食品基本常識(shí)。十是開(kāi)展示范引領(lǐng)。培樹(shù)嬰配乳粉和特醫(yī)食品規(guī)范銷(xiāo)售典范，推動(dòng)創(chuàng)建一批示范店、樣板店、標(biāo)準(zhǔn)店（專(zhuān)柜、專(zhuān)區(qū)），引領(lǐng)行業(yè)管理水平進(jìn)一步提升。
通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售，整治一批違規(guī)問(wèn)題，查處一批違法案件，凈化特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，全力保障特殊食品消費(fèi)安全。
