內容:
尊敬的省領導你們好,我們是在淘寶平臺上售賣初級農產品的,主要零售食用農產品。但是有部分產品需經過初加工,因此不屬于初級農產品。如南北杏,現請教一下,我去進貨一件合格正規(guī)的南北杏預包裝食品,然后我再散裝稱重零售進行網上售賣需要注意什么?食品標簽應該怎么做呢?
答復:
您好,您咨詢的問題回復如下:
一、《食品安全法》第三十五條:“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案”。
二、《食品安全法》第六十八條:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容”。
三、食品經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全。