小作坊食品與人民群眾日常生活息息相關(guān)，食品安全事關(guān)人民群眾生命健康，衡水市市場監(jiān)督管理局以增強人民群眾安全感、幸福感、獲得感為出發(fā)點，持續(xù)推動食品安全屬地包保責(zé)任、轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任、食品小作坊主體責(zé)任落實，多措并舉筑牢食品安全堤壩。
全面落實屬地包保責(zé)任
截至目前，衡水市食品小作坊2258家，已按照《衡水市食品“三小”等食品生產(chǎn)經(jīng)營者包保督導(dǎo)工作實施方案（暫行）》全部納入屬地黨政領(lǐng)導(dǎo)包保對象，所有包保干部全部按照“任務(wù)清單”開展食品安全督導(dǎo)，確保食品安全屬地包保責(zé)任落到實處。
全面落實轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任
正式下發(fā)文件，明確事權(quán)劃分，市場監(jiān)督管理所（分局）負責(zé)食品小作坊日常監(jiān)管，各縣（市、區(qū)）局負責(zé)重點小作坊監(jiān)管；，明確11大類39項檢查要點，有效提升監(jiān)管效率；積極開展幫扶行動，培樹典型示范小作坊130家，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
全面落實食品小作坊主體責(zé)任
建立食品小作坊“一戶一檔”監(jiān)管檔案，實行動態(tài)管理，督促食品小作坊依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動；在全省率先制定下發(fā)《衡水市食品小作坊落實食品安全主體責(zé)任工作指南》，明確12項食品小作坊食品安全工作重點；指導(dǎo)食品小作坊從業(yè)人員開展風(fēng)險隱患排查，提升食品安全自查能力和食品安全保障水平。
