近日，蚌埠市市場監(jiān)管局對全市食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)進行監(jiān)督檢查，邀請行業(yè)專家對企業(yè)進行相關指導和培訓。
本次監(jiān)督檢查行動按照《食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)檢查標準》，執(zhí)法人員對我市食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)進行了全面排查，指導企業(yè)提交了食品相關產(chǎn)品企業(yè)自查報告。通過深入企業(yè)庫房、生產(chǎn)線和檢驗室，詳細了解了企業(yè)原材料采購、生產(chǎn)工藝、制造裝備、質量管控等情況，并對企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及生產(chǎn)經(jīng)營范圍、涉及行政許可產(chǎn)品的許可資質等進行了核對。此外，還通過開展產(chǎn)品質量技術幫扶指導，邀請專家，“一對一”進行專家診斷，開出針對性“質量處方”，幫助、指導企業(yè)建立健全質量管理體系。
“食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可實行告知承諾制度，要求全覆蓋例行檢查，進一步督促生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任，指導企業(yè)開展全面自查自糾，確保符合生產(chǎn)條件，產(chǎn)品質量和標識標簽等符合法定要求。”市市場監(jiān)管局產(chǎn)品質量監(jiān)督管理科科長喻靜表示，目前已對全市30余家食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)進行現(xiàn)場檢查。
通過檢查發(fā)現(xiàn)，我市大部分企業(yè)生產(chǎn)行為良好，能夠保障生產(chǎn)的產(chǎn)品質量穩(wěn)定合格，但也有個別企業(yè)存在一些不規(guī)范問題，執(zhí)法人員當場均提出整改建議，累計發(fā)現(xiàn)質量安全隱患46個，開出“質量處方”27張，要求企業(yè)積極落實主體責任，提高產(chǎn)品質量安全意識，嚴格整改。
接下來，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對食品相關產(chǎn)品質量的監(jiān)管力度。通過對企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查，排查潛在的質量安全隱患；全面加強質量安全宣傳教育，共同為創(chuàng)建食安蚌埠建設添磚加瓦。
