為防控發(fā)芽土豆食用風險，保障群眾飲食安全，近日，縣市場監(jiān)管局在全縣開展發(fā)芽土豆專項排查工作。
本次專項排查：一是突出風險問題，重點排查土豆發(fā)芽、變青、腐爛等問題；二是突出重點環(huán)節(jié)，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、社區(qū)蔬菜店等為重點，全面排查。要求銷售者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗義務，嚴格把控食品采購來源，對于不能食用的土豆，立即下架、銷毀。截至目前，共出動執(zhí)法人員110人次，檢查土豆經(jīng)營單位54家，暫未發(fā)現(xiàn)存在發(fā)芽土豆問題。
下一步，縣市場監(jiān)管局將加大日常監(jiān)督檢查力度，及時消除食品安全風險隱患，切實維護消費者權益，堅決守住人民群眾“舌尖上的安全”。
