2022年1月至12月,海關總署共發(fā)布12期全國海關在入境貨物到達口岸接受監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出質量安全項目不合格未準入境的食品信息,通告信息共計2820批次,未準入境的產品來自82個國家或地區(qū),涉及28類產品。食品伙伴網利用自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng),對2022年進境產品抽檢情況進行匯總,并從品類、不合格原因、進境口岸以及不合格產品產地等角度進行分析,以供行業(yè)參考。
1.進境不合格食品品類分析
通報的進境不合格食品中水產及其制品、飲料、肉及肉制品、酒類、焙烤食品、糖果和巧克力制品居多,占總品類的76.88%。進境不合格食品品類占比見圖1。
圖1 2022年進境不合格食品品類占比
2. 進境食品不合格原因分析
未準入境食品涉及的不合格原因如下:一是標簽標識不規(guī)范,共計544批次,占總不合格的17.22%;二是產品資料不全,共計431批次,占總不合格的13.64%;三是貨證不符,共計384批次,占總不合格的12.15%;四是產品未獲準入,共計265批次,占總不合格的8.39%;其余不合格原因占比均低于5%。詳細不合格原因分類占比見圖2。(注:同一批次產品可能存在多個項目不合格,因此不合格項目批次統(tǒng)計大于總不合格產品批次)圖片
圖2 2022年進境食品不合格原因分類占比
詳細不合格原因見圖3
圖3 2022年進境食品不合格原因占比
3. 進境口岸分析
上述不合格食品進境口岸主要集中在深圳、廣州、天津、上海、青島,均超過250批次。各進境口岸不合格食品數(shù)量統(tǒng)計見圖4。
圖4 2022年進境口岸查獲不合格食品數(shù)量
4. 進境不合格食品產地分析
2022年共查獲來自82個國家或地區(qū)的產品不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求。其中,不合格批次數(shù)位居前8位的產品產地依次為越南、日本、中國臺灣、印度尼西亞、美國、英國、澳大利亞、中國香港,均超100批次。詳見圖5,(不超過10批次均歸為其他國家)
圖5 2022年進境不合格產品產地分析
5. 總結
從進境產品抽檢情況來看,幾乎所有品類的進口產品,均有不符合我國食品安全國家標準的情況,其中水產及其制品、飲料、肉及肉制品占比較高,不合格原因主要為標簽標識不規(guī)范、產品資料不全和產品貨證不符等。作為境外食品生產商、進口貿易商,必須嚴格遵守我國食品法律法規(guī)和食品安全標準,掌握法規(guī)與標準條款要求,必要時進行合規(guī)咨詢,保證進口食品符合國內的法規(guī)和標準要求。作為食品經營銷售者,應履行商品進貨查驗義務,加強產品相關資質證明文件、檢測報告等方面的合規(guī)審查,確保銷售的食品安全、合規(guī)。