為深入推進食品安全示范城市創(chuàng)建工作,強化農產品批發(fā)市場落實食品安全主體責任,扎實推進“兩個責任”“示范創(chuàng)建”“準入準出”等各項工作落實,近日,太原市市場監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局組織屯匯農產品批發(fā)市場相關負責人、工作人員召開了專題工作座談會,幫扶屯匯市場提升創(chuàng)建質量,固強補弱,提質增效,確保各項工作組織安排到位、責任落實到位。
會議以“示范創(chuàng)建”現(xiàn)場評審為切入點,總結了“示范創(chuàng)建”現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題短板,深入剖析問題根源,梳理監(jiān)管不足,糾治問題所在,再次強調了創(chuàng)建國家食品安全示范城市及落實食品安全“兩個責任”工作的重要性,要求市場主辦方對照“示范創(chuàng)建”驗收標準,“兩個責任”落實細則,“準入準出”制度要求,進一步摸底排查,梳理制度資料,匯總基礎資料,精準建立經營戶各類臺賬,抓好“三類人、三件事、三本賬”工作落實,做好食品安全員數據上報和培訓考核,科學動態(tài)管理各類數據信息。要求市場方設立制度專區(qū),制度上墻再規(guī)范;AB角專人管理,資料整理再細致;細化培訓制度,人員素質再提升;做好食品安全治理,環(huán)境衛(wèi)生整治,文明行為勸導,誠實守信經營;抓好日常,抓好常態(tài),確保“兩個責任”和“示范創(chuàng)建”落地落實工作理念深入人心。