3月6日,一批制止餐飲浪費團體標準正式立項。
成都餐飲同業(yè)公會、宜賓市標準化促進會充分發(fā)揮標準在餐飲服務高質量發(fā)展中的引領和規(guī)范作用,聚焦餐飲浪費突出問題,迅速開展相關團體標準研制工作。其中,《成都市餐飲業(yè)反食品浪費行為規(guī)范》《成都市餐飲服務經營者 團體宴會節(jié)約管理規(guī)范》《成都市餐飲業(yè)菜單標識精細化標準化管理規(guī)范》《節(jié)約型餐飲 點餐行為規(guī)范》等4項團體標準立項。
下一步,省市場監(jiān)管局將指導相關行業(yè)協(xié)會組織開展相關《規(guī)范》的發(fā)布、宣貫與實施活動,引導全省餐飲企業(yè)用標準體系促進餐飲反浪費行為,做好反食品浪費的宣傳者、踐行者、推動者,不斷促進全社會形成節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍。