3月2日，撫州廣昌縣縣委常委、副縣長(zhǎng)、縣食安委副主任黃文華率隊(duì)前往包保單位廣昌縣超翔幼兒園開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)高志斌，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)馮小良陪同。
黃文華一行通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料、實(shí)地查看等方式，詳細(xì)了解了幼兒園的原料采購(gòu)驗(yàn)收、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、用餐陪餐等情況?，F(xiàn)場(chǎng)要求幼兒園食堂采用新鮮食材，加工食材要煮熟煮透，確保食品安全不出問(wèn)題。指導(dǎo)幼兒園完善管理制度，抓好常態(tài)化防控，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責(zé)任。
黃文華強(qiáng)調(diào)，校園食品安全密切關(guān)乎廣大師生身體健康和飲食安全，學(xué)校要不定時(shí)開(kāi)展自查自糾，建立健全食品安全責(zé)任制、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等制度，堅(jiān)決守住食品安全底線。監(jiān)管部門(mén)要樹(shù)立紅線意識(shí)，強(qiáng)化履職盡責(zé)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)管，全力保障校園食品安全。
