連日來，淮安市淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作，成效顯著。
分區(qū)域、分批次開展集中培訓(xùn)。2月份以來，先后開展5次集中培訓(xùn)，明確企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度并嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，與會(huì)的241家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽收《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任告知書》；同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用“江蘇食品經(jīng)營(yíng)”小程序進(jìn)行主體綁定，并在小程序的“主體責(zé)任”模塊落實(shí)好“三類人”“三件事”“三本賬”。
線上答疑、線下教學(xué)結(jié)合解決個(gè)別疑難問題。按照轄區(qū)建立企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)工作群，遇到問題的企業(yè)可在群里反饋，市場(chǎng)監(jiān)管人員及時(shí)給予解答；對(duì)操作不順的個(gè)別企業(yè)上門進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，確保企業(yè)食品安全管理人員熟練運(yùn)用“江蘇食品經(jīng)營(yíng)”小程序，按要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
運(yùn)用智慧化監(jiān)管手段緊跟進(jìn)度。工作人員運(yùn)用“江蘇省食品經(jīng)營(yíng)安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)”查詢各企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，及時(shí)掌握工作進(jìn)度，督促企業(yè)按時(shí)按要求落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。
目前，淮陰區(qū)在業(yè)的314家食品銷售企業(yè)均已通過“江蘇食品經(jīng)營(yíng)”小程序完成主體綁定并且明確負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員。下一步，淮陰區(qū)局將繼續(xù)督促企業(yè)做好日管控、周排查、月調(diào)度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，將食品安全放在首要位置，真正為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)放心食品。
