春季開學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂和小飯桌食品安全監(jiān)管工作，有效防范群體性食物中毒事故發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展春季學(xué)校食堂和小飯桌食品安全專項(xiàng)檢查。
本次檢查重點(diǎn)對(duì)象為轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園以及校園內(nèi)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料采購索證索票、查驗(yàn)記錄制度，餐飲具用具清洗消毒管理、晨檢制度、留樣制度等情況。對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)督促整改，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事故。
本次專項(xiàng)檢查，有助于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校、幼兒園、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，保障師生們“舌尖上的安全”。
