【春雷行動2023】資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)管局 “春雷行動2023”典型案例（一），食品領域案例如下：
案例1：雁江區(qū)某餐飲店經(jīng)營鋁殘留量超標的紅薯粉條違法行為案
雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結果，對資陽市雁江區(qū)某餐飲店經(jīng)營鋁殘留量超標的紅薯粉條違法行為進行立案調查。經(jīng)調查，被抽檢的紅薯粉條由該餐飲店以紅薯粉為原料初加工而成，通過制作為肥腸粉向顧客銷售，抽檢批次剩余的半成品已經(jīng)銷售完。以上行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局依法作出沒收違法所得80元、罰款人民幣1萬元的行政處罰。
案例2：雁江區(qū)某企業(yè)生產(chǎn)銷售標簽不符合食安法規(guī)定的食品違法行為案
雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)舉報線索，對資陽市雁江區(qū)某企業(yè)生產(chǎn)銷售標簽不符合食安法規(guī)定的食品違法行為進行立案調查。經(jīng)調查，該企業(yè)主要從事辣椒油、辣椒面等辣椒調味品的生產(chǎn)銷售，當事人在生產(chǎn)經(jīng)營過程中生產(chǎn)的一批次某品牌辣椒面在外包裝標簽上未標注營養(yǎng)成分表，至執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時，該批次食品已經(jīng)銷售完。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局依法作出沒收違法所得574元人民幣、處罰款1萬元人民幣的行政處罰。
案例5：李某龍銷售有毒有害保健食品的違法行為案
雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)相關部門移交的起訴書和判決書，對李某龍銷售有毒有害食品的違法行為進行立案調查。經(jīng)調查，當事人李某龍自2017年起，在資陽市雁江區(qū)無證經(jīng)營成人用品店，在經(jīng)營過程中，通過微信聯(lián)系，從不明身份的商家處購進成人保健食品用于銷售。資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局曾多次告知其應遵守相關法律法規(guī)并對其預警。李某龍在收到食品安全責任通知和食品安全預警后，仍不聞不問繼續(xù)銷售相關產(chǎn)品，后公安機關在該店查獲并依法扣押各類成人保健食品22種112份，經(jīng)四川省食品檢驗研究院檢驗，上述被扣押的保健食品中均含有西地那非成分，檢驗結果為不合格，后資陽市雁江區(qū)人民法院作出刑事判決。李某龍以上行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對當事人李某龍作出“自行政處罰決定作出之日起，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員”的行政處罰。
