春季開學(xué)在即，為切實(shí)做好學(xué)校及校園周邊市場安全監(jiān)管工作，民勤縣市場監(jiān)管局街道辦食藥監(jiān)管所深入開展校園周邊食品安全及營商環(huán)境專項(xiàng)整治行動(dòng)，有效防控校園及周邊安全隱患風(fēng)險(xiǎn)，為春季開學(xué)保駕護(hù)航。
執(zhí)法人員深入民勤一中、實(shí)驗(yàn)中學(xué)等學(xué)校食堂，重點(diǎn)對(duì)人員健康管理、食品原料處理、食品采購、加工制作、食品留樣、餐具消毒、食堂食品安全管理制度落實(shí)等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。同時(shí)對(duì)校園周邊食雜店、書店、文化用品店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查證照信息公示、分類分區(qū)存放、索證索票、臨期食品銷售、消防安全設(shè)備配置、電器線路安全等情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分刀具色標(biāo)缺損、索證索票不齊全、滅火器放置不規(guī)范等問題，現(xiàn)場督促整改。
通過此次檢查，有效排除了校園及周邊經(jīng)營主體存在的安全隱患，全面提升了學(xué)校食堂從業(yè)人員和食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)，提高了商戶自律規(guī)范經(jīng)營意識(shí)，進(jìn)一步夯實(shí)了學(xué)校及周邊市場環(huán)境安全基礎(chǔ)，保障了廣大師生生命健康安全。
