元宵佳節(jié)將至，為讓群眾買得安心、吃得放心、確保節(jié)日期間食品安全，維護(hù)廣大群眾身體健康和消費(fèi)者合法權(quán)益，營(yíng)造安全放心的節(jié)日環(huán)境，近日，甘肅省武山縣市場(chǎng)監(jiān)局洛門市場(chǎng)監(jiān)管所開展元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶50家次，下發(fā)責(zé)令整改通知書2份。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)。以銷售的預(yù)包裝湯圓食品索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬記錄為重點(diǎn)，仔細(xì)查看食品外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否符合要求，詳細(xì)了解進(jìn)貨來(lái)源，確保食品來(lái)源可溯，看儲(chǔ)存環(huán)境及冷凍柜溫度是否符合要求，是否銷售來(lái)源不明、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)的湯圓。告誡食品經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員要加強(qiáng)自律意識(shí)依規(guī)依據(jù)，合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁心存僥幸，出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者等行為。二是突出檢查重點(diǎn)。重點(diǎn)檢查湯圓制售攤點(diǎn)從業(yè)人員是否持有效健康證明，要求從業(yè)人員穿戴整潔干凈的工作衣帽，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔、規(guī)范有序。要求經(jīng)營(yíng)者不得進(jìn)購(gòu)使用來(lái)源不明、發(fā)霉變質(zhì)的原料，不得超劑量添加食品添加劑和非食品物質(zhì)。檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳普及《食品安全法》等各項(xiàng)法律法規(guī)，強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)，食品安全意識(shí)，行業(yè)自律意識(shí)。
下一步，武山縣市場(chǎng)監(jiān)局洛門市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，以監(jiān)管促落實(shí)，守護(hù)食品安全防線，全力保障轄區(qū)人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。
