元宵節(jié)將至，迎來元宵、湯圓消費高峰，為保障節(jié)日期間消費者飲食安全，營造平安、健康、祥和節(jié)日氛圍，近日，宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查經營者及供貨商是否有主體資質、索證索票和進貨查驗制度是否落實到位、專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標簽標識是否完整、是否標明生產日期和保質期、銷售的預包裝元宵是否規(guī)范等。同時，提醒商家嚴把進貨關、質量關、安全關，杜絕銷售“三無”產品、過期食品。
區(qū)市場監(jiān)管局還部署開展春節(jié)食品安全專項抽檢工作，結合節(jié)日期間消費特點，以批發(fā)市場、超市、食雜店等為重點場所，聚焦米面糧油、炒貨堅果、面包糕點、速凍食品等節(jié)令食品，計劃抽檢150批次。同時，加強食品抽檢監(jiān)測與日常監(jiān)管工作的有機結合，進一步加大對不合格食品核查處置力度，防范食品安全風險隱患，為群眾歡度佳節(jié)護航。
