2022年，武威市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作堅(jiān)持高起點(diǎn)謀劃、均衡性推進(jìn)、嚴(yán)要求落實(shí)，查風(fēng)險(xiǎn)、除隱患，強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)執(zhí)法，全力筑牢人民群眾舌尖上的安全防線。
——高起點(diǎn)謀劃食品抽檢監(jiān)測(cè)。堅(jiān)持早謀劃、抓督促、重落實(shí)。年初，市食品安全委員會(huì)辦公室在征求各縣（區(qū)）、各相關(guān)部門及社會(huì)各界意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，研究確定市、縣（區(qū)）兩級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)性抽檢批次數(shù)，明確食品抽檢監(jiān)測(cè)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)對(duì)象，市、縣（區(qū)）、基層市場(chǎng)監(jiān)管所及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)協(xié)作聯(lián)動(dòng)，有效推進(jìn)食品安全抽檢監(jiān)管工作，切實(shí)做到以“小概率”抽檢形成“大概率”威懾。
——均衡性推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測(cè)。堅(jiān)持將均衡性推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作作為基本要求，緊盯人民群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)程度高、消費(fèi)投訴多、涉及專項(xiàng)整治的糧食加工品、涉老食品、校園食品、節(jié)令性食品等重點(diǎn)食品，盯住生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、“三小”行業(yè)及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)領(lǐng)域，突出靶向性和精準(zhǔn)性，制定詳盡的抽檢計(jì)劃，按時(shí)令，分時(shí)段，抓重點(diǎn)，分區(qū)域推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)工作。盡管受新冠肺炎疫情影響，現(xiàn)已全面完成年初確定的食品安全抽檢任務(wù)，市、縣（區(qū)）兩級(jí)落實(shí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)5360批次（監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢5260批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)100批次），做到了抽檢頻次均衡、城鄉(xiāng)分布均衡、食品品種均衡。
——嚴(yán)要求落實(shí)不合格食品后處理。始終將“四個(gè)最嚴(yán)”要求貫穿在不合格食品后處理工作中，嚴(yán)格執(zhí)行“即抽即檢、即檢即報(bào)告、即報(bào)告即處置”，依法采取下架、封存、召回等行政措施，做到風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位。在新冠肺炎疫情防控期間，采取微信溝通、電子送達(dá)、接力送達(dá)等多種形式，及時(shí)認(rèn)領(lǐng)、按時(shí)送達(dá)、實(shí)時(shí)啟動(dòng)后處理，做到了疫情期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制不停步、后處理工作不松勁，保證了人民群眾舌尖上的安全。
供 稿：質(zhì)量發(fā)展科
