春節(jié)將至,年味漸濃,保定做為全國第一個“恢復(fù)”的城市,那抹最令人眷戀的煙火氣又重回古城,市政府“穩(wěn)市場、惠民生、促消費”的務(wù)實舉措落地見效,百姓節(jié)日食品消費需求大幅上升,為確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié),按照市食安辦“樂享新保定 開心過大年”要求,保定市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局提前謀劃,組織開展了春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。
一
提前謀劃,強化抽檢計劃性
分局提前統(tǒng)籌謀劃,及時制訂元旦、春節(jié)抽檢計劃,細化工作機制、工作流程和崗位責(zé)任,明確工作進度安排,確保專項抽檢責(zé)任到人,任務(wù)落實到位。此次專項監(jiān)督抽檢任務(wù)共安排60批次,涉及糧食加工品、食用油、肉類、蛋類、乳制品、酒類、蔬菜、水果、飲料、調(diào)味品、速凍食品等節(jié)日熱銷食品,此次專項抽檢任務(wù)數(shù)將納入《2023年高新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃》。
二
突出重點,強化抽檢靶向性
此次抽檢堅持問題導(dǎo)向,實施針對性、靶向性抽檢,強化食品源頭抽檢。此次專項抽檢主要在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)(流通、餐飲)進行,重點以轄區(qū)群眾關(guān)注度高、消費量大、安全風(fēng)險高的食品為主。重點抽取農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、大中型餐飲服務(wù)單位和便民市場等節(jié)日期間消費量大的場所,重點保障年夜飯、節(jié)日聚餐等重要時段的食品安全,著重關(guān)注生產(chǎn)經(jīng)營假冒食品、山寨食品、三無食品、非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。
三
及時公示,強化結(jié)果應(yīng)用性
分局將檢驗情況包括抽樣品種、被抽樣單位、檢驗項目、檢驗結(jié)果等抽樣相關(guān)信息及時公開,對檢出的不合格食品,通過管委會門戶網(wǎng)站依法進行公示,確保轄區(qū)群眾知情權(quán),充分發(fā)揮信息公開的警示作用和消費指導(dǎo)作用。同時,加大對不合格食品的核查處置, 采取措施督促生產(chǎn)經(jīng)營者封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問題原因、排查風(fēng)險因素,制定整改措施,并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行相關(guān)立案查處。
截至目前,全區(qū)累計抽檢食品60批次,其中不合格1批次,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品由市場監(jiān)管所依法進行核查處置。同時,分局發(fā)出節(jié)日期間消費提示,提醒廣大消費者在疫情期間盡量做到不外出、不聚餐,到正規(guī)食品銷售點購買食品,索取消費憑證,不購買來歷不明的食品。