元旦春節(jié)“兩節(jié)”將至，為切實保障“兩節(jié)”期間全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全，消除食品安全隱患，泰安市市場監(jiān)管局組織開展“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)專項檢查。
本次檢查以乳制品、肉制品、食用油、酒類、飲料等節(jié)日熱銷食品以及與公眾生活密切相關(guān)的醬油、食醋、茶葉等為重點，突出“三查”：一查是否使用非食用物質(zhì)進行生產(chǎn)加工、是否存在超范圍超量使用食品添加劑；二查企業(yè)原輔料采購使用、進貨查驗、索證索票、衛(wèi)生管理、出廠檢驗等管理制度執(zhí)行情況；三查食品包裝標識標注情況，重點關(guān)注是否虛假標注生產(chǎn)日期、是否標注營養(yǎng)成分表以及標簽其他內(nèi)容是否符合國家標準規(guī)定要求。
各級市場監(jiān)管部門嚴格落實屬地管理責任，通過專項檢查，及時排查和防控食品安全風險，對違法生產(chǎn)者按照“四個最嚴”要求依法從嚴從快處罰，對不合格產(chǎn)品立即依法采取召回、查封扣押等措施，對涉嫌犯罪案件、線索及時移送公安機關(guān)，切實管好食品質(zhì)量，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
