來(lái)自SeafoodSource 11月23日消息，最近的價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)對(duì)海產(chǎn)品的需求仍然疲軟。
根據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，9月份海產(chǎn)品平均價(jià)格同比上漲2.8%，這與整體消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)(CPI)的漲幅相同，但遠(yuǎn)低于食品價(jià)格的整體漲幅，后者為8.8%，主要受豬肉和蔬菜價(jià)格飆升的推動(dòng)。
新鮮食品和海鮮進(jìn)口商WhatFresh的董事總經(jīng)理Jack Yuan表示，由于嚴(yán)格的疫情防控，物流的不確定性使得2022年“比前幾年更艱難”，需求疲軟主要是由于長(zhǎng)時(shí)間的COVID封鎖和較弱的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，希望2023年會(huì)是更好的一年。
在出口加工方面，大連瑞馳有限公司(Dalian Rich Enterprise Co.)出口銷(xiāo)售主管Sara Shi表示，投入成本上升，歐洲的需求也在減弱。美國(guó)市場(chǎng)目前還不錯(cuò)，但不如往年好，像白魚(yú)這樣的原材料價(jià)格過(guò)高，美國(guó)的進(jìn)口商對(duì)高昂的成本非常小心。
為美國(guó)阿拉斯加州的海產(chǎn)品行業(yè)貿(mào)易機(jī)構(gòu)提供咨詢服務(wù)的上海海產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)SMH International的首席執(zhí)行官Robin Wang表示，一系列因素導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)需求疲軟。雖然中國(guó)海產(chǎn)品進(jìn)口最近有所增長(zhǎng)，但今年中國(guó)對(duì)阿拉斯加海產(chǎn)品的需求有所下降。
Robin Wang仍然看好中國(guó)作為海產(chǎn)品主導(dǎo)市場(chǎng)的地位，而且國(guó)內(nèi)海產(chǎn)品供應(yīng)已經(jīng)取代了以前由進(jìn)口占據(jù)的部分市場(chǎng)份額。
Robin Wang表示，今年上半年上海封鎖兩個(gè)月以來(lái)，進(jìn)口海產(chǎn)品供應(yīng)大幅下降，有大量國(guó)內(nèi)海產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，以補(bǔ)充供應(yīng)短缺，滿足現(xiàn)有需求。雖然未來(lái)會(huì)有一些挑戰(zhàn)，但中國(guó)對(duì)海產(chǎn)品的長(zhǎng)期需求和轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)食品的選擇趨勢(shì)是令人鼓舞的。
數(shù)據(jù)顯示，海產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格已從2021年的高點(diǎn)大幅下降。2022年9月，海產(chǎn)品平均價(jià)格為每公斤24.39元人民幣(約合3.41美元)，同比下降12.1%。與2021年9月相比，海產(chǎn)品總銷(xiāo)售額下降了19.6%。
