為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，樂山市立足實(shí)際，壓實(shí)責(zé)任，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)落實(shí)落細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”。
提升市場(chǎng)建檔精度
印發(fā)《關(guān)于全面貫徹落實(shí)〈四川省推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)管理實(shí)施方案〉的通知》，進(jìn)一步完善工作推進(jìn)機(jī)制。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)評(píng)級(jí)工作，深入推進(jìn)“建檔全覆蓋、入場(chǎng)查驗(yàn)全覆蓋、追溯全覆蓋、檢測(cè)管理全覆蓋、食品安全總監(jiān)配備全覆蓋”的“五個(gè)全覆蓋”工作體系。截至目前，全市128個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)已全部確定包保干部，建立了包保臺(tái)賬。其中6個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已全部提級(jí)配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員，其余122個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按分級(jí)管理原則配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。
強(qiáng)化基層治理深度
加強(qiáng)與市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門的協(xié)同，指導(dǎo)市場(chǎng)屬地部門加強(qiáng)監(jiān)管，在制度建設(shè)、崗位設(shè)置、力量配備等各方面加大投入、規(guī)范管理，開展食品安全管理人員培訓(xùn)考核。同時(shí)采取線上集中培訓(xùn)和線下實(shí)地指導(dǎo)等多種方式，對(duì)市場(chǎng)開辦者宣傳講解《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促市場(chǎng)開辦者認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)開辦者食品安全主體責(zé)任落實(shí)。
拓展共治共建廣度
延伸社會(huì)監(jiān)管觸角，暢通投訴舉報(bào)渠道，充分利用12315等投訴舉報(bào)平臺(tái)作用，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，督促市場(chǎng)開辦方增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，引導(dǎo)入場(chǎng)銷售者合法誠信經(jīng)營。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)食品安全快檢室的日常監(jiān)管力度，加大6個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)頻率，提高老百姓參與食品安全監(jiān)督的積極性，營造“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全”的良好氛圍。
