11月15日，內(nèi)蒙古特殊食品及食鹽生產(chǎn)領域“日管控、周排查、月調(diào)度”模塊內(nèi)容在內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管“風控平臺”正式上線，全區(qū)21家特殊食品及食鹽生產(chǎn)企業(yè)全部實現(xiàn)線上、線下同步實施“日管控、周排查、月調(diào)度”機制。標志著內(nèi)蒙古特殊食品及食鹽生產(chǎn)領域在推進落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》上完成階段性目標。
安排部署走在先。
特殊食品處把貫徹落實“兩個文件”作為一項政治任務，擺在突出重要位置，按照總局“兩個文件”要求和自治區(qū)局安排部署，迅速細化工作舉措，第一時間著手研究在特殊食品生產(chǎn)企業(yè)中落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，第一時間對全區(qū)特殊食品及食鹽生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員配備情況進行了摸底調(diào)研，第一時間設計添加風控平臺“日管控、周排查、月調(diào)度”模塊，為推進落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制打好堅實基礎。11月3日，下發(fā)《關(guān)于督促特殊食品及食鹽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進一步加快落實〈企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定〉的通知》，要求各盟市局督促轄區(qū)內(nèi)特殊食品及食鹽生產(chǎn)企業(yè)于11月15日前，全面落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，并做好企業(yè)新機制工作記錄，確保“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制順利推進。
人員配備走在先。
特殊食品處堅持高標準嚴要求動員企業(yè)配備人員，受疫情影響，在微信群內(nèi)對各企業(yè)開展宣傳動員，指導全區(qū)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實《規(guī)定》要求，依法配齊、配強食品安全總監(jiān)、食品安全員。截至10月20日，全區(qū)12家保健食品生產(chǎn)企業(yè)、6家嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)的17名食品安全總監(jiān)和58名食品安全員已全部配齊到崗（其中一家企業(yè)同時生產(chǎn)保健食品和嬰幼兒配方乳粉，共用一名總監(jiān)），并通過自治區(qū)市場監(jiān)管局官網(wǎng)、官方公眾號、官方微博進行公示。
培訓學習走在先。
特殊食品處堅持問題導向，緊緊圍繞推進“日管控、周排查、月調(diào)度”機制以及如何使用風控平臺開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，于10月22日開展線上培訓，各盟市特殊食品監(jiān)管相關(guān)科室負責人和全區(qū)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全管理員共112人參加培訓，取得預期效果，為食品安全風險防控動態(tài)管理機制的建立奠定了理論基礎。
下一步，特殊食品處將繼續(xù)按照總局要求和自治區(qū)市場監(jiān)管局專班工作部署，結(jié)合特殊食品及食鹽條線實際情況，推進《規(guī)定》落地落實：一是完善風控平臺模塊功能，進一步提升特殊食品及食鹽領域智慧化監(jiān)管能力；二是加強線上線下落實《規(guī)定》要求的督導檢查，推動機制運行制度化、規(guī)范化、長效化；三是推進《規(guī)定》要求在特殊食品及食鹽經(jīng)營環(huán)節(jié)的落實，著力規(guī)范全區(qū)特殊食品及食鹽生產(chǎn)經(jīng)營行為，全力保障特殊食品及食鹽質(zhì)量安全。
來源：特殊食品處
