為推動食品安全主體責任落實，11月11日，南京市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任現(xiàn)場匯報暨動員部署會，市局食品安全總監(jiān)吳娟出席并講話，各區(qū)局分管負責人、食品科室負責人及30家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)參加。
會議通報了全市9家食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查情況，解讀企業(yè)落實食品安全主體責任工作要求，瀘溪河食品（南京）有限公司、南京浩明生物科技有限公司、南京優(yōu)能生物科技有限公司等3家企業(yè)食品安全總監(jiān)就體系檢查整改情況、落實企業(yè)食品安全主體責任情況作交流匯報。會后，現(xiàn)場觀摩瀘溪河食品（南京）有限公司食品安全管理情況。
吳娟對推動食品安全主體責任規(guī)定在全市食品企業(yè)落地見效提出三點要求：一是提高落實主體責任自覺性、主動性、實效性。強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信意識，安全意識，責任意識，全員意識；二是嚴格落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定要求，建制度，配人員，明職責，強機制，建檔案，強考核；三是屬地市場監(jiān)管部門加強督促指導。
