11月7日，宜春市召開2022年市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議暨全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作電視電話會(huì)議。市委副書記、市長、市食安委主任嚴(yán)允參加并講話。市委常委、常務(wù)副市長、市食安委常務(wù)副主任張俊主持會(huì)議。副市長、市食安委副主任蘭亞青、董曉明，市政府秘書長徐勇軍參加會(huì)議。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了省食品安全委員會(huì)會(huì)議精神；通報(bào)了2022年全市食品安全工作情況，就全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效和下一步重點(diǎn)任務(wù)作出部署；豐城市、高安市作了交流發(fā)言。
嚴(yán)允對近年來全市食品安全工作取得的成效給予肯定。他指出，在看到成績的同時(shí)，必須清醒地認(rèn)識(shí)到，宜春市的食品安全工作還存在責(zé)任鏈條擰得不夠緊、基層基礎(chǔ)依然薄弱等問題和短板。各地各相關(guān)部門要時(shí)刻繃緊思想之弦，以更高站位扛起食品安全使命擔(dān)當(dāng)，始終保持“時(shí)時(shí)放心不下”的高度警惕，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)把食品安全工作抓實(shí)、抓細(xì)、抓到位。
嚴(yán)允要求，要牢牢把握當(dāng)務(wù)之急，以更實(shí)舉措抓好示范城市創(chuàng)建工作。要堅(jiān)持全鏈條閉環(huán)管控。嚴(yán)格實(shí)行從農(nóng)田到餐桌的全鏈條全過程監(jiān)管制度，做到源頭治理從嚴(yán)、過程監(jiān)管從嚴(yán)、打非治違從嚴(yán)，切實(shí)把好產(chǎn)地環(huán)境、種養(yǎng)源頭、糧食收儲(chǔ)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、進(jìn)口食品等每一道防線。要促進(jìn)全領(lǐng)域提質(zhì)增效。緊盯學(xué)校醫(yī)院周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)圍繞米面油、肉蛋奶等與居民日常生活密切相關(guān)的食品，特別是本地特色農(nóng)產(chǎn)品、兒童食品、保健食品，以及熟食鹵味等高風(fēng)險(xiǎn)食品，持續(xù)深入開展各類食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，同時(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，夯實(shí)基層基礎(chǔ)。要推動(dòng)全社會(huì)協(xié)同治理。加大宣傳引導(dǎo)力度，充分動(dòng)員社會(huì)各方資源，構(gòu)建人人參與創(chuàng)建、人人捍衛(wèi)食品安全的社會(huì)共治大格局。
嚴(yán)允強(qiáng)調(diào)，要織密織牢安全之網(wǎng)，以更大力度推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。要強(qiáng)化黨政同責(zé)，各縣市區(qū)要嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，權(quán)責(zé)一致、齊抓共管，失職追責(zé)、盡職免責(zé)”的要求，層層壓實(shí)食品安全的屬地管理責(zé)任。要強(qiáng)化企業(yè)主責(zé)。督促食品企業(yè)嚴(yán)格遵守許可條件和相關(guān)制度規(guī)范，落實(shí)食品安全管理和自查制度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。要強(qiáng)化考核問責(zé)。各級食安辦要建立督導(dǎo)清單制度。市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部要照單履職、掛圖作戰(zhàn)，每季度對包保主體至少開展1次督導(dǎo)。
會(huì)議以電視電話形式召開，宜春市食品安全委全體成員及聯(lián)絡(luò)員參加了主會(huì)場會(huì)議。各縣（市、區(qū)）設(shè)分會(huì)場，各縣（市、區(qū)）及“三區(qū)”管委會(huì)縣、鄉(xiāng)兩級食安委主任、副主任及成員單位主要負(fù)責(zé)人、聯(lián)絡(luò)員參加了分會(huì)場會(huì)議。
按照會(huì)議要求，宜春市全面推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，對標(biāo)對表核實(shí)確認(rèn)包保數(shù)據(jù)、級別，10月底完成了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體摸排工作。目前，全市128家A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體已全部劃分至34位市四套班子領(lǐng)導(dǎo)包保，B、C、D級包保任務(wù)正在穩(wěn)步推進(jìn)。
