永州市貫徹落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制行動迅速措施有力，取得初步成效，共核定食品生產(chǎn)經(jīng)營主體47106家，配備包保干部人數(shù)5732人。
高位推動，周密部署
根據(jù)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制的要求和市委書記、市長、分管副市長的指示，永州市行動迅速，召開了專題部署會議，明確工作內(nèi)容，細(xì)化工作舉措。成立了由市食安辦主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的落實(shí)“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，結(jié)合實(shí)際制定了工作方案，并納入“平安建設(shè)”考核和市政府食品安全評議考核，全面推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)。
把握節(jié)點(diǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)
迅速組織全市開展全覆蓋摸底排查，對標(biāo)對表核實(shí)確認(rèn)包保數(shù)據(jù)、級別，各縣市區(qū)10月底全部完成了摸底任務(wù)。全市核定食品生產(chǎn)經(jīng)營主體47106家，其中A級70家，B級405家，C級1510家，D級45121家；已完成摸底包保主體鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道共174個，村、社區(qū)共3131個，共配備包保干部5732人。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立完善食品安全管理制度、建立風(fēng)險清單、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，監(jiān)督檢查企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”實(shí)施情況，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及學(xué)校食堂配備總監(jiān)的主體數(shù)424個，有效提升企業(yè)風(fēng)險防控能力和水平。
錨定目標(biāo)，壓實(shí)責(zé)任
安排寧遠(yuǎn)、經(jīng)開區(qū)、祁陽、東安等4個縣市區(qū)先行先試，積極探索，推進(jìn)落實(shí)“兩個責(zé)任”機(jī)制工作新模式，以點(diǎn)帶面，為全市提供可借鑒的工作經(jīng)驗(yàn)。冷水灘、道縣、江華、藍(lán)山等縣區(qū)也主動作為、迅速跟進(jìn)，組織召開工作推進(jìn)會，爭取地方黨委、政府重視支持。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，完善督查機(jī)制，重點(diǎn)督查落實(shí)“兩個責(zé)任”機(jī)制工作進(jìn)度及包保干部對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的履職情況，對存在的問題及時指導(dǎo)整改，督查情況逐級上報，以“周交辦、月講評”的督查形式進(jìn)行通報，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。
