為進一步壓緊壓實全市特殊食品、乳制品食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，近日，咸陽市市場監(jiān)管局召開全市特殊食品、乳制品食品安全屬地監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任落地落實動員部署視頻會。
會議邀請省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處二級調(diào)研員曹亞紅，解讀國家市場監(jiān)督管理總局令第60號《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》。曹亞紅從制定背景、目的意義、適用范圍等方面，剖析了重要條款并解答了相關(guān)問題。會議還組織大家全文學習了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，安排部署了近期特殊食品、乳制品落地落實“兩個責任”相關(guān)工作。
會議要求，各特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)要按照《規(guī)定》要求，落實好主體責任，任命食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)督指導，加強對企業(yè)主體責任落實的監(jiān)督指導，一要提高思想認識，深刻理解“兩個責任”工作機制的重大意義，切實把思想和行動統(tǒng)一到“兩個責任”落實上來。二要吃透文件精神，全面掌握“兩個責任”工作機制的內(nèi)涵，及時幫助指導轄區(qū)企業(yè)開展工作。三要高效完成任務，嚴格按照時間節(jié)點和工作目標，集中力量、集中攻堅確保有力有序完成工作任務。
各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導、股（科）市負責人，市局特殊食品監(jiān)管科全體人員，咸陽市特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)負責人、質(zhì)量負責人參加會議。（特殊食品科供稿）
