食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第30期省級食品安全抽檢信息，檢出3批次不合格食品。
抽檢信息顯示，這3批次不合格食品均為食用農產品，分別為上海市閔行區(qū)優(yōu)客鮮品食品店在餓了么崇明生態(tài)農產品銷售的鮮活鳊魚，恩諾沙星超標；上海市閔行區(qū)李樊食品經營部在美團外賣美速達（銀苑菜市場店）銷售的鯽魚，恩諾沙星超標；張猛猛在美團外賣老菜農（七寶商城市場店）銷售的現(xiàn)殺牛蛙，恩諾沙星超標。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星超標的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關獸藥。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業(yè)名稱
標稱生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
網(wǎng)店商鋪名稱
網(wǎng)抽平臺名稱
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
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上海市閔行區(qū)優(yōu)客鮮品食品店
上海市閔行區(qū)浦錦街道江梔路548號1層
餓了么崇明生態(tài)農產品
上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
鮮活鳊魚
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2022-06-24
恩諾沙星║1.77×10³μg/kg║≤100μg/kg
食用農產品
中檢科（上海）測試技術有限公司
2
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上海市閔行區(qū)李樊食品經營部
上海市閔行區(qū)顓橋鎮(zhèn)都市路4358-4382號銀苑菜市場一層60號
美團外賣美速達（銀苑菜市場店）
北京三快科技有限公司（美團網(wǎng)）
鯽魚
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2022-06-24
恩諾沙星║512μg/kg║≤100μg/kg
食用農產品
中檢科（上海）測試技術有限公司
3
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張猛猛
上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)佳寶一村1-51底層A40
美團外賣老菜農（七寶商城市場店）
北京三快科技有限公司（美團網(wǎng)）
現(xiàn)殺牛蛙
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2022-06-25
恩諾沙星║304μg/kg║≤100μg/kg
食用農產品
中檢科（上海）測試技術有限公司
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
食用農產品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
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