為進一步提高江蘇省市場監(jiān)管部門在“守查保”專項行動中對復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)排查防控風(fēng)險隱患的精準性，切實提高排查防控能力，近日，省市場監(jiān)管局就進一步加強復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查明確提出工作要求。
省局要求，各地市場監(jiān)管部門要深刻認識加強復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險排查防控的意義和作用，按照總局加強食品生產(chǎn)安全風(fēng)險排查防控工作部署要求，將復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)作為重點食品生產(chǎn)企業(yè)，從源頭上深化“兩超一非”整治。本次監(jiān)督檢查的重點內(nèi)容涉及企業(yè)生產(chǎn)許可條件、原輔料控制、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識、委托生產(chǎn)及其他禁止性行為，結(jié)合“守查保”專項行動中企業(yè)基礎(chǔ)風(fēng)險清單、動態(tài)風(fēng)險清單，屬地監(jiān)管部門監(jiān)管風(fēng)險清單、復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品風(fēng)險清單反映的問題一并進行檢查，確保風(fēng)險隱患得到有效防控。相應(yīng)風(fēng)險隱患涉及違法違規(guī)的，要依法嚴厲查處；涉嫌犯罪的，及時移交公安機關(guān)。
本次監(jiān)督檢查工作為期兩個半月。該項工作的開展，將有利于在“守查保”專項行動中進一步鞏固復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險隱患排查防控成果，提升我省復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)質(zhì)量安全保障水平。
