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  • 贛江新區(qū)開展秋季開學(xué)校園食品安全專項檢查
    2022-09-14 09:37:00 來源:
      為進(jìn)一步加強(qiáng)開學(xué)期間校園食品安全工作,近期,贛江新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”食品安全檢查行動,對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及幼兒園開展食品安全專項檢查。
      此次檢查覆蓋轄區(qū)全部中小學(xué)、幼兒園食堂,重點檢查其食材采購貯存、人員健康管理、加工操作、清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。同時,在檢查過程中持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式,切實提升校園食品安全智慧化監(jiān)管水平。
      隨后,檢查人員對中小學(xué)、幼兒園食品安全第一責(zé)任人進(jìn)行了集體約談,就此次專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報,要求各校園食堂自查自糾、舉一反三,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識、安全意識、底線意識,嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任,完善各項制度,規(guī)范操作流程,及時消除食品安全隱患,全力保障學(xué)生飲食安全。
      會上,8家校園負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書。
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