隨著中秋節(jié)的臨近,為進一步規(guī)范中秋市場經營秩序,督促指導餐飲、商超、藥店、農貿市場等經營主體落實疫情防控主體責任,保障人民群眾“舌尖上的安全”。甘肅省瑪曲縣市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,組織開展節(jié)前食品安全和疫情防控專項檢查,進一步加強質量監(jiān)管,規(guī)范各大市場月餅銷售經營秩序,讓廣大人民吃上“放心月餅”。
聚焦生產環(huán)節(jié),強化監(jiān)督指導。執(zhí)法人員在督促指導經營主體嚴格落實好疫情防控主體責任的同時,重點檢查月餅生產銷售單位的生產加工環(huán)境、原料進貨查驗、索證索票、生產過程控制、從業(yè)人員健康管理以及包裝標識等是否規(guī)范。督促生產者嚴格落實食品安全主體責任,嚴格食品購進渠道,規(guī)范操作流程,做好臺賬記錄,嚴控食品添加劑投入,杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為,確保進入市場的月餅符合食品安全要求。
聚焦流通環(huán)節(jié),加強監(jiān)督檢查。以牧村、城鄉(xiāng)結合部、學校及周邊、汽車站、商業(yè)聚集區(qū)等為重點區(qū)域,大型超市、副食店、蛋糕店、食雜店等為重點單位,以月餅、散裝食品和節(jié)日食品禮盒為重點產品,主要檢查月餅的進貨渠道、生產日期、保質期、內外包裝及標簽是否符合要求、食品有無霉變,嚴格要求經營者按照貯藏要求進行存放,散裝月餅要做好防蠅防蟲等工作,嚴格把關經營環(huán)境、標簽標識、食品儲存條件、進貨查驗等關口,防止不符合食品標準的食品流入市場。
聚焦宣傳引導,保護合法權益。通過發(fā)放食品安全宣傳資料、食品安全消費警示等方式,對食品安全法律法規(guī)及相關知識進行宣傳,提高經營者的安全責任意識,提升消費者食品安全和消費維權意識。充分發(fā)揮12315投訴舉報作用,特別關注月餅等重點商品投訴舉報線索,從嚴查處銷售過期、變質、三無食品等違法行為??焖偬幹萌罕娫V求,確保市場平穩(wěn)有序運行。切實保護消費者的合法權益。同時向各市場主體講解國家治理商品過度包裝的有關政策及要求,倡導各市場主體推行勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保的包裝理念,引導各市場主體自覺維護市場秩序,嚴格限制過度包裝,拒絕生產“天價”月餅。
下一步,瑪曲縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展中秋節(jié)期間食品安全專項檢查行動,強化疫情防控督導,加強節(jié)日市場重點監(jiān)管,從嚴從快查處各類違規(guī)違法行為,切實維護消費者合法權益,全力營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。