為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，織密織牢常態(tài)化疫情防控網(wǎng)，縣市場監(jiān)管局持續(xù)推進進口冷鏈食品風險排查。
排查范圍
食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等場所的自建自用冷藏冷凍庫和第三方冷藏冷凍庫，以及食品生產(chǎn)企業(yè)從事進口冷鏈食品搬運、裝卸、掏箱、庫管等高風險人員。
排查重點
重點檢查進口冷鏈食品出倉后上傳“三證”情況，進口冷鏈食品完整追溯鏈條情況，進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進口冷鏈食品專用通道進貨、專區(qū)存放、設(shè)置專柜、專人銷售及亮碼銷售情況，相關(guān)人員按照規(guī)定頻次落實核酸檢測要求和完成全程疫苗接種情況，高風險崗位人員閉環(huán)管理情況。
各市場監(jiān)管所、相關(guān)科室共同參與，局領(lǐng)導帶隊開展摸排。截至目前，已對涉及冷鏈的食品生產(chǎn)企業(yè)40家（其中進口冷鏈企業(yè)2家）、食品流通企業(yè)自用冷庫18家、第三方冷庫4家、餐飲單位自用冷庫8家全部摸排一遍。下步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對冷鏈食品相關(guān)單位的動態(tài)排查，確保疫情防控措施落實到位。
