民以食為天，食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況既關(guān)乎著舌尖上的安全，也是文明程度的體現(xiàn)。8月14日，株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)尹楚平率領(lǐng)相關(guān)科室對(duì)我市網(wǎng)紅餐飲店（含院子餐飲）開(kāi)展創(chuàng)文專項(xiàng)督查。
督查組先后來(lái)到四三零農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、戴家?guī)X農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)許可、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)鹵菜等熟食經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的“三白”“三防”設(shè)施情況進(jìn)行了督查。“三白”即經(jīng)營(yíng)者須穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩，“三防”即食品存放區(qū)域的防塵、防蠅、防腐。檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別攤販的“三白”“三防”設(shè)施落實(shí)不到位，督查組現(xiàn)場(chǎng)督辦責(zé)令有關(guān)部門對(duì)其進(jìn)行關(guān)停整改處理。
隨后，督查組隨機(jī)抽查了“網(wǎng)紅”餐廳王捌院子和尚食山房，主要檢查其關(guān)于社會(huì)主義核心價(jià)值觀、文明餐桌行動(dòng)和禁煙的公益宣傳是否到位，是否主動(dòng)提供公勺公筷等，檢查發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均未張貼文明餐桌行動(dòng)公約等公益廣告以及公共場(chǎng)所禁止吸煙標(biāo)識(shí)，督查組向餐廳有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)和要求，同時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問(wèn)題也一并交辦。
據(jù)悉，市市場(chǎng)監(jiān)管局還將進(jìn)一步督查城市各區(qū)創(chuàng)文工作任務(wù)落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，督促整改，確保我市創(chuàng)文工作落實(shí)落細(xì)。
