今年2月宿遷全面啟動食品安全“守查保”專項行動以來,市市場監(jiān)管局始終堅持問題導(dǎo)向,聚焦重點領(lǐng)域,全面排查風(fēng)險隱患,深入整治突出問題,著力補強短板弱項,行動取得階段性成效。目前,全市已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2萬余家,排查整治風(fēng)險隱患27502條;問題處置率達95.86%,近期增速全省第一;立案查處各類食品違法案件784件,有效維護全市食品安全全域穩(wěn)定。
01
廣泛宣傳發(fā)動,營造良好氛圍
行動伊始,市市場監(jiān)管局向社會公開征集違法案件線索和群眾意見建議,被學(xué)習(xí)強國平臺選登,得到社會廣泛關(guān)注。利用農(nóng)貿(mào)市場電子顯示屏、局微信公眾號等媒介發(fā)布消費警示,提升消費者風(fēng)險防范意識。開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體線上培訓(xùn)線下觀摩,源頭上壓實食品安全主體責(zé)任。為專項行動順利開展營造良好氛圍。
02
全面排查隱患,定期調(diào)度推進
針對白酒生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊,網(wǎng)絡(luò)訂餐、食用農(nóng)產(chǎn)品、養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)和學(xué)校食堂,嬰幼兒乳粉等重點內(nèi)容,推行實施“滾動排查、限期整改、動態(tài)清患”三個月周期治理模式,該做法被市場監(jiān)管總局要情簡報刊發(fā)。先后召開專題工作調(diào)度會和風(fēng)險研判會商會7次,開展專項督查3次,研判解決各類重大風(fēng)險隱患7項,確保專項行動取得成效。
03
深入整治提升,構(gòu)建長效機制
嚴把整改處置進度關(guān)和質(zhì)量關(guān),對照問題清單,逐項整改銷號,對整改不徹底、成效不明顯的堅決不放過。堅持發(fā)現(xiàn)一個隱患,解決一類問題的原則,及時整治共性問題,防范系統(tǒng)性風(fēng)險。建立食品安全網(wǎng)格化管理機制,出臺“守查保”專項行動風(fēng)險會商、定期通報、跟蹤督辦、明查暗訪、應(yīng)急值守等制度,構(gòu)筑食品安全長效機制。