食品伙伴網(wǎng)訊 8月9日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第24期省級(jí)食品安全抽檢信息，檢出不合格食品1批次。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次食用農(nóng)產(chǎn)品，具體為上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店在餓了么的豐富（洪廟菜場(chǎng)店）銷(xiāo)售的鮮活大泥鰍，恩諾沙星超標(biāo)。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱(chēng)
被抽樣單位地址
網(wǎng)店商鋪名稱(chēng)
網(wǎng)抽平臺(tái)名稱(chēng)
食品名稱(chēng)
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類(lèi)
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1
/
/
上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店
上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)洪奉集貿(mào)市場(chǎng)047號(hào)
豐富（洪廟菜場(chǎng)店）
上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
鮮活大泥鰍
/
/
2022-2-28（購(gòu)進(jìn)日期）
恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║791μg/kg║≤100μg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司
（來(lái)源：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
相關(guān)報(bào)道：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第24期省級(jí)食品安全抽檢信息
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
