食品伙伴網(wǎng)訊 8月5日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布了第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息。該局抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖等27大類(lèi)食品642批次樣品，有9批次檢出不合格。
不合格食品中，有7批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。其中，有5批次檢出農(nóng)殘超標(biāo)，分別為：太原市小店區(qū)紅玉蔬萊店銷(xiāo)售的姜檢出噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；太原市小店區(qū)長(zhǎng)中蔬菜經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的豇豆檢出氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；長(zhǎng)治市潞州區(qū)小孔水果店銷(xiāo)售的蘋(píng)果檢出氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；長(zhǎng)子縣溫凱副食批零部銷(xiāo)售的韭菜檢出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；襄垣縣百佳超市有限公司銷(xiāo)售的橙檢出聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
根據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在根莖類(lèi)蔬菜中最大殘留限量為0.2mg/kg；氧樂(lè)果在核果類(lèi)水果、豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量為1mg/kg；聯(lián)苯菊酯在橙中的最大殘留限量為0.05mg/kg。
還有2批次魚(yú)檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：臨汾市堯都區(qū)崔寧海鮮行銷(xiāo)售的淡水魚(yú)（活中華鱘魚(yú)）、襄垣縣小漁棠火鍋店銷(xiāo)售的龍利魚(yú)。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚(yú)的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
另外，2批次食品檢出食品添加劑使用問(wèn)題，分別為：稷山縣稷峰曹靜煙酒副食門(mén)市部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)運(yùn)城市盛祺食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋干（蛋制品）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；萬(wàn)榮縣裴莊萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的東范饅頭檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。
山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告不合格樣品信息
序號(hào)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱(chēng)
被抽樣單位地址
產(chǎn)品名稱(chēng)
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
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臨汾市堯都區(qū)崔寧海鮮行
山西省臨汾市堯都區(qū)解放路街道廣宣街環(huán)城中路10號(hào)第4間
淡水魚(yú)（活中華鱘魚(yú)）
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購(gòu)進(jìn)日期：2022/05/20
恩諾沙星║418μg/kg║≤100μg/kg
山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心
2
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太原市小店區(qū)紅玉蔬菜店
太原市小店區(qū)平陽(yáng)路60號(hào)平陽(yáng)路便民綜合市場(chǎng)B12-B15號(hào)
姜
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-11
噻蟲(chóng)胺║2.4mg/kg║≤0.2mg/kg
青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司
3
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太原市小店區(qū)長(zhǎng)中蔬菜經(jīng)銷(xiāo)部
太原市小店區(qū)長(zhǎng)治路79號(hào)地下室020、027號(hào)
豇豆
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-11
氧樂(lè)果║0.067mg/kg║≤0.02mg/kg
青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司
4
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長(zhǎng)子縣溫凱副食批零部
長(zhǎng)子縣丹樂(lè)社區(qū)華豐小區(qū)1排1號(hào)
韭菜
散裝
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-09
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║3.86mg/kg║≤1mg/kg
山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司
5
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襄垣縣小漁棠火鍋店
襄垣縣古韓鎮(zhèn)西河底淺水灣城市花園19號(hào)樓5、6號(hào)門(mén)市
龍利魚(yú)
散裝
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-09
恩諾沙星║142ug/kg║≤100ug/kg
山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司
6
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襄垣縣百佳超市有限公司
長(zhǎng)治市襄垣縣開(kāi)元西街與長(zhǎng)興路交叉處148號(hào)（時(shí)代名居）
橙
散裝
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-08
聯(lián)苯菊酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司
7
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長(zhǎng)治市潞州區(qū)小孔水果店
長(zhǎng)治市潞州區(qū)兵士巷1號(hào)東2戶(hù)
蘋(píng)果
散裝稱(chēng)重
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-14
氧樂(lè)果║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg
山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司
8
運(yùn)城市盛祺食品有限公司
山西省運(yùn)城市稷山縣化峪鎮(zhèn)路村
稷山縣稷峰曹靜煙酒副食門(mén)市部
縣城稷峰東街南（鼎盛花園樓下）
雞蛋干（蛋制品）
150克/袋
祺優(yōu)佳
2022-01-05
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.302 g/kg║≤0.02 g/kg
河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
9
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萬(wàn)榮縣裴莊萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)
山西省運(yùn)城市萬(wàn)榮縣裴莊鄉(xiāng)裴莊街
東范饅頭
散裝
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購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-15
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.307 g/kg║不得使用 g/kg
河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
（來(lái)源：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報(bào)道：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
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