夏季高溫天氣和節(jié)假日旅游旺季期間
夜市場(chǎng)所人員流動(dòng)性變大
餐飲消費(fèi)增加
為進(jìn)一步提振消費(fèi)信心
激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力
點(diǎn)亮城市“夜經(jīng)濟(jì)”
切實(shí)保障消費(fèi)者
餐飲“舌尖上”的健康安全
滿足人民群眾的消費(fèi)需求
7月22日
呼倫貝爾市市場(chǎng)監(jiān)管局
與海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
強(qiáng)化市區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)
對(duì)西山夜市
開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”
餐飲安全監(jiān)督檢查工作
在西山夜市餐飲安全監(jiān)督檢查工作中，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了各經(jīng)營(yíng)攤位食品經(jīng)營(yíng)許可證、備案證有效期、經(jīng)營(yíng)范圍與備案證一致性、從業(yè)人員健康證明、食品采購(gòu)渠道以及食品加工方式、索證索票等情況，并督促夜市餐飲經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為廣大市民提供安全、放心的就餐環(huán)境，預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。同時(shí)，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求，對(duì)經(jīng)營(yíng)食品采取無(wú)菌抽樣檢測(cè)。檢查過(guò)程中，夜市從業(yè)人員各項(xiàng)證件齊全，抽取的10余種樣品均合格。
此次夜市食品安全監(jiān)督檢查工作，進(jìn)一步規(guī)范了夜市的餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造了良好的消費(fèi)環(huán)境。下一步，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將持續(xù)加大餐飲服務(wù)食品安全排查整治力度，強(qiáng)化夜市等場(chǎng)所食品安全監(jiān)督管理和巡查，排查整改安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。
