夏日炎炎，夜宵和冷飲開(kāi)始廣受眾人的追捧，為進(jìn)一步深化“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，盯緊群眾關(guān)心，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以國(guó)家食品安全宣傳周為契機(jī)，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢夜宵冷飲行”活動(dòng)。增強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽查針對(duì)性和有效性，以實(shí)際行動(dòng)積極守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
7月13日，新余市市場(chǎng)監(jiān)管部門在沿江路贛西民俗風(fēng)情街一帶夜市開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”啤酒小龍蝦專項(xiàng)檢查。市執(zhí)法稽查局、渝水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)夜市的餐飲單位開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)檢查了是否存在使用來(lái)源不明或變質(zhì)的小龍蝦、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，小龍蝦暫養(yǎng)、操作等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為以及后廚環(huán)境衛(wèi)生情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求商家立即整改。同時(shí)，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)以快檢方式對(duì)啤酒、龍蝦等30批次夜市食品進(jìn)行了抽檢，快檢結(jié)果均為合格。市綜檢中心針對(duì)夜市上銷售的啤酒、小龍蝦等食品開(kāi)展了監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等食品添加劑，鉛、鎘、鉻等重金屬和大腸菌群、菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)，抽檢結(jié)果將會(huì)在“食安新余”抖音號(hào)進(jìn)行公示。
下一步，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢夜宵冷飲行”活動(dòng)。針對(duì)群眾普遍關(guān)心的食品和場(chǎng)所開(kāi)展食品安全抽查，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線，讓群眾切實(shí)感受到食品安全就在身邊。你點(diǎn)名，我來(lái)檢！歡迎廣大消費(fèi)者和我們一起對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督，共創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市。
