為全面排查學(xué)校食堂食品安全隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”，按照國家市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局“守底線、查隱患、保安全”專項行動的工作部署，7月4日下午濟寧市市場監(jiān)管系統(tǒng)“守底線、查隱患、保安全”（學(xué)校食堂食品安全專題）風(fēng)險會商會議召開。市專項工作組組長、市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長朱愛清主持會議并講話。
會議通報了年初以來全市學(xué)校食品安全監(jiān)管工作總體情況，具體剖析了學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患。會上各縣市區(qū)局立足各自工作實際情況分別匯報了各自在開展守護(hù)校園食品安全工作方面取得的進(jìn)展，并重點就存在的風(fēng)險隱患進(jìn)行了詳細(xì)分析。會議通過認(rèn)真梳理總結(jié)出上半年全市學(xué)校食堂食品安全季度檢查、督導(dǎo)檢查和飛行檢查以及省局委托第三方對校外供餐單位的“體檢式”檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，經(jīng)與會人員研討一致確定為學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患，并提出下一步具體整改意見和建議。
會議要求，各縣市區(qū)要高度重視此次風(fēng)險會商會梳理出的有關(guān)問題，開展部門聯(lián)動，做到一縣一策、一校一策，抓住有利時機，有效利用暑假兩個月的時間，督促校方對照問題清單進(jìn)行逐一整改和提升，及時消除學(xué)校食品安全隱患。
市局食品總監(jiān)，各食品科室、市食藥檢院、市綜合執(zhí)法支隊負(fù)責(zé)人，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管局長、食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加會議。
