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  • 渭南市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局加強夜市食品安全監(jiān)管 開展夜市食品抽樣檢測
    2022-07-06 09:20:00 來源:
      夏季高溫天氣,夜市、燒烤店進入消費旺季,食品安全隱患也隨之增加,為保障消費者吃得安全、喝得放心,近日,渭南市場監(jiān)管經(jīng)開分局結(jié)合“守查保”專項行動,對轄區(qū)夜市、燒烤店等場所食品安全開展專項抽檢。
      抽檢的同時,市場監(jiān)管執(zhí)法人員對經(jīng)營者資質(zhì),疫情防控主體責(zé)任落實情況,海鮮和肉類進貨查驗和索證索票情況,環(huán)境衛(wèi)生、油煙機、餐飲具消毒、文明餐桌落實等情況進行全面檢查,此次行動共檢查小郡肝串串等夜市餐飲門店26家,發(fā)現(xiàn)問題3個,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員已責(zé)令現(xiàn)場整改,或下發(fā)《責(zé)令改正通知書》限期整改落實。此次共抽檢夜市、燒烤店、串串食品共19個批次。
      下一步,市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查,對存在問題的經(jīng)營門店開展“回頭看”,切實規(guī)范轄區(qū)燒烤店夜市等場所經(jīng)營行為,守牢食品安全底線,壓實做細(xì)常態(tài)化疫情防控工作,營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。
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