10月17日，岳陽市岳陽縣食品藥品工商質監(jiān)局收到岳陽市食藥監(jiān)局案件移交函，獲知該縣新墻鎮(zhèn)清水村和麻糖鎮(zhèn)春風小學附近各有一家豆制品小作坊，存在無營業(yè)執(zhí)照違法經營及無食品小作坊許可證違法組織生產現(xiàn)象。該局高度重視，迅速出動稽查執(zhí)法人員前往兩個無證無照豆腐加工小作坊進行查處。
經查，兩家豆腐加工作坊內衛(wèi)生環(huán)境極差，墻面積滿污垢、蜘蛛網，地面積水現(xiàn)象嚴重，浸泡黃豆桶積滿污垢，機械設備銹跡斑斑，雜物四處堆積，做好的豆腐制品隨意擺放在落滿塵土的板凳上，且兩家作坊并未取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品加工小作坊核準證》等相關證件，從業(yè)人員也未辦理健康證明，食品加工條件和環(huán)境均不符合食品安全要求。
根據以上情況，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場封存了兩家作坊的違法生產經營設備及生產原材料，責令其停止生產經營活動，并對其進行了關停處理。同時，進行立案查處。
下一步，岳陽縣食藥工質局將進一步加大排查力度，堅決查處無證經營、無證生產的小作坊，做到發(fā)現(xiàn)一家，查處一家，確保全縣群眾飲食安全。同時，將積極幫扶未達標的食品加工小作坊改造提升，幫助其取得許可，規(guī)范生產經營。（來源：岳陽縣食品藥品工商質量監(jiān)管局 撰稿人：譚力文）
