“瓷博會”于10月18日開幕。近日，江西省食品藥品監(jiān)管局肖一華副局長帶隊先后赴景德鎮(zhèn)紫晶賓館、景瀚大酒店，景德鎮(zhèn)學(xué)院、景德鎮(zhèn)速派餐飲服務(wù)有限公司，對2018景德鎮(zhèn)“瓷博會”食品安全保障工作，以及中小學(xué)校學(xué)生集中用餐工作和豬肉市場進行了檢查。景德鎮(zhèn)市局、省局食品經(jīng)營處負責人員陪同參加檢查。
“瓷博會”舉辦期間，檢查組要求景德鎮(zhèn)市局高度重視食品監(jiān)管工作，要把保障“瓷博會”食品安全作為當前一項重大的政治任務(wù)抓緊抓實，努力實現(xiàn)“零差錯”“零事故”。同時，要認真開展中小學(xué)校學(xué)生集中用餐工作專項督查工作，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，監(jiān)督食品經(jīng)營者切實履行主體責任，讓廣大學(xué)生吃得放心、吃得安心。
此外，加強豬肉市場監(jiān)管是江西食品安全監(jiān)管部門的一項重點工作，檢查組要求各級食品安全監(jiān)管部門按照國家市場監(jiān)管總局和省局的部署，進一步防范風險隱患，嚴防不符合食品安全標準的豬肉及產(chǎn)品流入市場、流向餐桌。要按照省政府和本地區(qū)疫情防控工作的要求，積極主動地配合農(nóng)業(yè)部門開展市場排查，嚴厲打擊豬肉市場違法違規(guī)行為。
