10月17日,蘇州姑蘇區(qū)拙政園片區(qū)綜合行政執(zhí)法大隊對平江路景區(qū)從事餐飲經營活動的經營戶開展聯合執(zhí)法檢查。檢查主要對象為平江路核心景區(qū)從事現場制售、油炸燒烤、中式糕點、油炸臭豆腐、半成品烤腸、鐵板魷魚制售等食品種類的經營戶。
檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現,部分食品經營戶在日常食品經營過程中的重要環(huán)節(jié)存在食品安全隱患、部分經營戶涉嫌無照無證經營、食品原料進貨查驗制度流于形式、食品原料索證索票制度落實不到位等情況。針對上述情況,拙政園片區(qū)綜合行政執(zhí)法大隊對當事經營戶責令限期整改,對難以一時整改到位并存在食品安全風險的經營戶現場責令其立即停業(yè)整改,執(zhí)法人員現場監(jiān)督其停止經營活動。
據悉,當天共檢查餐飲店27家,涉及燒烤類12家,網紅小吃店“陳先生的肉肉”“廣東腸粉”“招牌蟹黃湯包”等都位列其中?,F場共計發(fā)放整改告知書32家,關停13家無證無照餐飲商戶。(蘇報融媒記者 王可 通訊員 顧少華 文/攝)