近日，汕尾陸河縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員檢查縣城生鮮家禽產(chǎn)品，保障家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作穩(wěn)步進(jìn)行。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲單位經(jīng)營者對(duì)生鮮家禽產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等有關(guān)制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。同時(shí)，對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和肉制品消費(fèi)常識(shí)等進(jìn)行宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)健康飲食，共同營造更好的家禽消費(fèi)環(huán)境。至目前，該局共檢查7家餐飲單位及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)出責(zé)令整改通知書7份。
