記者近日從廣州市食品藥品監(jiān)管局獲悉，強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”過(guò)后，該局立即組織開(kāi)展災(zāi)后食品安全調(diào)研和檢查工作，一方面指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)落實(shí)災(zāi)后補(bǔ)救措施；另一方面要求屬地監(jiān)管人員加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防受污染食品被回收和再流入市場(chǎng)。
全面監(jiān)督銷(xiāo)毀一德路等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)受浸食用農(nóng)產(chǎn)品。廣州市、區(qū)兩級(jí)監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)對(duì)一德路山海城附近的匯昌市場(chǎng)、海珠南市場(chǎng)、嘉潤(rùn)市場(chǎng)等食品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)受臺(tái)風(fēng)影響的食品按三種措施進(jìn)行處理：一是被水浸泡過(guò)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，參照檢測(cè)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的處置方式，進(jìn)行無(wú)害化處理或者銷(xiāo)毀。市場(chǎng)商戶(hù)清理好泡水食品，交到環(huán)衛(wèi)站，并填寫(xiě)《不合格食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)毀登記表》，由屬地食藥監(jiān)管部門(mén)和市干果海味商會(huì)監(jiān)督銷(xiāo)毀，并由環(huán)衛(wèi)站出具相應(yīng)的銷(xiāo)毀證明。二是鐵罐、玻璃罐、塑料袋包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品和包裝沒(méi)有破損、保護(hù)良好、沒(méi)有直接接觸過(guò)水的食品，在屬地食藥監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督下，由市場(chǎng)開(kāi)辦方驗(yàn)貨后方能繼續(xù)上架銷(xiāo)售。水淹后外包裝標(biāo)簽存在破損的食品，貼上新標(biāo)簽后經(jīng)過(guò)屬地食藥監(jiān)管部門(mén)查驗(yàn)同意才可以銷(xiāo)售。三是儲(chǔ)存在冷庫(kù)、冰箱中，封閉嚴(yán)實(shí)、沒(méi)有泡水的食用農(nóng)產(chǎn)品可以繼續(xù)銷(xiāo)售。
加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)監(jiān)管，集中填埋銷(xiāo)毀廢棄茶葉。9月20日下午，廣州市食藥監(jiān)局巡視員龐慶寧帶領(lǐng)該局食品監(jiān)管執(zhí)法分局和荔灣區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員，對(duì)荔灣區(qū)芳村廣東茶葉批發(fā)市場(chǎng)、錦桂茶葉市場(chǎng)等茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，對(duì)其中受災(zāi)情況較重的南方茶葉場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。該局要求荔灣區(qū)食藥監(jiān)局和南方茶葉城市場(chǎng)管理方密切配合，對(duì)受災(zāi)的茶葉經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行監(jiān)督、協(xié)助，將受浸茶葉運(yùn)送到附近垃圾存放點(diǎn)，由垃圾運(yùn)送車(chē)運(yùn)往垃圾場(chǎng)填埋或焚燒。
