10月5日凌晨3點(diǎn)，長治市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)轄區(qū)豬肉產(chǎn)品交易特點(diǎn)，組織市食藥稽查隊(duì)、城區(qū)食品藥品監(jiān)管局和高新區(qū)食品藥品監(jiān)管分局執(zhí)法人員，對(duì)市內(nèi)5家主要生鮮豬肉批發(fā)商戶進(jìn)行了突擊檢查。
檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看了豬肉產(chǎn)品的動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，仔細(xì)核對(duì)每片豬肉的檢驗(yàn)檢疫合格章和動(dòng)物檢驗(yàn)合格章，確保當(dāng)日流向市場的35600余公斤豬肉產(chǎn)品貨票一致，人證相符。
最后，執(zhí)法人員要求豬肉批發(fā)商戶進(jìn)一步規(guī)范購銷行為，嚴(yán)禁從疫區(qū)采購豬肉及豬產(chǎn)品，要嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，做到購進(jìn)銷售的豬肉及豬產(chǎn)品證章齊全、證章對(duì)應(yīng)，嚴(yán)防來路不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的肉品流向市場。
